恋爱秘籍做法
1.将财鱼宰杀治净，连皮片取其肉，切成直径5厘米的圆柱状12段，表面剞成丝状的十字花纹，盛钵中；
2.鱼肉中加黄酒、精盐、胡椒粉腌渍，然后用淀粉抖散；
3.花生油下锅烧至六成热，将上粉的财鱼段置漏勺中，入油中炸至金黄色呈菊花形，沥去油装盘；
4.炒锅留油置旺火上，下人葱、姜、黄酒、排骨汤200毫升、盐、糖、醋、番茄酱烧沸，用淀粉调稀勾芡，淋入熟猪油，浇在菊花鱼上即成。
招财鱼如何分辨公母,怎样养会长得好看些?
而招财鱼属攀鲈科，性成熟的雄鱼体色鲜黄，背鳍、尾鳍末梢尖长，雌鱼的体色则略淡。成年的公招财鱼好像会隆头，就是俗称的起头，像罗汉一样头上长个包。但市场上经常能看到被人工上色的彩色招财鱼，被打上了各种图案，这点广大鱼友要注意。
好看的招财鱼有哪些
招财鱼是比较好养的鱼 在他的原产地是食用鱼 一定注意水质 避免换水过多和换的谁过凉 会引起它的常见病 就是身上局部红肿出血 不过这种病死亡率低 就是不好治
平时喂面包虫 红虫子 泥鳅 麦穗鱼都可以
温度24~27这种鱼要求鱼缸要大 因为它生长速度很快 要给它足够的空间 要是成年的一条大招财 怎么也要1M的鱼缸
招财鱼大了不怎么好看
招财鱼作为一种观赏鱼类，在小的时候更具有美感。可以少给招财鱼喂食，这样招财鱼的体型不会长的很大。
白色招财鱼长大以后是不是只能单养
对
专业人士说，招财鱼不能养双，只能养单数。
养鱼必须要注意五大原则：第一、不可犯了“没顶水”或称“淋头水”，就是鱼缸水位高过正常人身高（超过），将使一家人的运势反而转不开，受到压抑。第二、也不可以犯了“割脚水”，就是直接把鱼缸放在地上，没有垫高称之；这样摆法将会阻挡贵人上门，反而造成财运不顺。第三、鱼缸形状最好不要有尖角，最忌有些鱼缸制成三角火形，容易犯是非口舌且有血光之灾，最好是圆形或椭圆形或四角形，都算是招财缸。第四、鱼缸内养鱼有学问，金鱼最能招财，而黑色鱼只有特殊职业的人可养（例如：军人及学者），一般 黑色鱼较易招小人、是非，招财反而不利
招财鱼有几种品种
市场 上一般可见3种
黄金战船白色
古战船 灰黑色 尾鳍红
彩战船 彩色 （白色进行人工激光加工）
