“蔬菜黄了扔掉被吃罚单”有反转？桂林市市场监管局：并非“罚单” 且细节有出入

原标题：“蔬菜黄了扔掉被吃罚单”有反转？桂林市市场监管局：并非“罚单”，且细节有出入

　　近日，#广西一中学食堂因浪费食物被罚#的话题上了微博热搜，截至目前，微博阅读达7677.5万。热门评论有些耐人寻味——“说实话，这样的学生食堂很让人放心。”“这么负责的食堂找都不好找，还罚。”
　　网友纷纷帮着被罚的学校说话，是因为媒体报道学校被罚的原因是食堂将菜叶“有虫眼或稍微泛黄”的丢掉。对于网络上“过度执法”的质疑，5月18日，桂林市市场监管局、被处罚的学校在接受封面新闻记者采访时作出了回应。

　　官网上一条工作通报引发风波反食品浪费or过度执法？
　　这本是一条普通的工作动态报道，却不想在网络上引发了风波。
　　5月12日，桂林市市场监管局官网上发布相关新闻：《不再“纸上谈兵”！桂林开出首张食品浪费责令改正通知书》，文中写道，“近日，桂林市市场监管局牵头组织，与叠彩区市场监管局联合开展了‘杜绝食品浪费，保障食品安全’专项行动，共派出执法人员12人次，检查相关食品生产经营单位6家次。”
　　4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过反食品浪费法，防止食品浪费从此有法可依。作为执法主体，各地监管部门立即行动了起来，合肥、南京、芜湖等地开展专项执法，并对违法行为进行了查处。
　　5月11日，广西桂林发出了首张针对食品浪费行为的《责令改正通知书》。桂林市市场监管局在通报中这样描述：“在检查学校食堂过程中，执法人员发现部分食堂存在食品蔬菜过度挑选，许多不需要丢弃的瑕疵食品原料一律丢弃处理。”
　　不需要丢弃的瑕疵食品原料是什么？在媒体报道中，一位执法人员说“蔬菜菜叶有虫眼货稍微泛黄，能吃却全被当垃圾扔掉。”随后相关内容被放入标题中，引发舆论。有网友称被罚的学校食堂“良心”，也有舆论质疑执法过犹不及。5月16日，新华社每日电讯也发表评论称“这张‘反浪费’罚单有点浪费”。
　　学校方称不存在争议桂林市市场监管局：报道细节有出入
　　5月18日，记者联系了采访了学校方——桂林市第十九中学，校方直接拒绝了采访：“我们都希望桂林越来越好，(对于这次处罚)不存在争议。”
　　18日，桂林市市场监管局一名负责宣传的工作人员针对此事接受了封面记者采访，她的言语之中有些无奈，她表示所谓的处罚并不像网友想的那么严重。“这不是罚单，我们只是下达了《责令改正通知书》，要求其限期改正食品浪费行为。”
　　此次执法，是桂林市市场监管局作为业务指导，联合叠彩区市场监管局联合开展的。该工作人员表示，报道中提到的“执法人员”是桂林市叠彩区市场监管局的一名执法人员。“他在接受采访时，对事件的描述，比如有虫眼或者泛黄叶子的蔬菜，有些程度上的修饰词，但在媒体的报道里，没有写出来，因此细节上有不实。”
　　至于细节上具体有哪些不实之处，该工作人员表示，目前暂不方便透露。
　　多地针对食品浪费“开刀” 律师建议尽快出台量化标准
　　自《反食品浪费法》实施以来，针对食品浪费的处罚，广大网友众说纷纭。
　　5月4日，南京诞生了反食品浪费法实施后的首例处罚。一家面包店的厨余垃圾桶内有大量丢弃的面包，工作人员称这些属于生产报废——做大了，做小了、做扁了，都要丢弃。同时，当天卖不完的面包也会被报废处理。对此，执法人员现场发出了《责令整改通知书》，若拒不改正，将被处于五千元以上五万元以下罚款。
　　这起处罚同样引来热议：有人觉得这是商家的质量管控，有人认为是浪费。记者注意到，什么属于“严重浪费食品”，《反食品浪费法》中并无明确的界定。
　　“这正是争议不断的核心所在。”四川省消委法律顾问谢文强表示，新法实施初期，确实存在尺度把握的问题，“这需要在执行过程中不断完善。”谢文强认为，当下，相关司法部门应针对反食品安全法出台相应的实施细则，对浪费食品的标准进行量化明确，同时，执法部门应该在及时汇总反馈执法过程中存在的问题，促使立法部门出台实施细则。
　　太琨律所创始合伙人朱界平也支持出台量化标准，“应当有具体的鉴别标准和实施办法，各地要因地制宜，让不同的情况有具体问题具体分析的依据。”
（文章来源：封面新闻）

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